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BESCHREIBUNG
Strahlendes, dunkles Rot mit satten Tönen am Rand. Die Aromen sind sehr klassisch mit Pflaumen, Kirschen und Minze, am Gaumen überwiegen feinkörnige Tannine und Noten von dunkler Schokolade. Diese Cuvée aus mehreren Jahrgängen wird vom Anteil am Jahrgang 2011 dominiert, der ihr im Vergleich mit dem etwas feineren 2011 VINTAGE PORT eine verführerische und üppigere Stilistik verleiht. Der Wein bietet jedenfalls bereits jetzt wunderbares Trinkvergnügen, wird aber bestimmt über Jahrzehnte gut reifen.
UNSERE EMPFEHLUNG
Vor dem Genuss dekantieren und liegend lagern. Solo oder mit weichen Käsen genießen.
STECKBRIEF
Artikel-Nr. |
P545642033 |
Wein Name |
Crusted Port |
Produkt |
Portwein / Süßwein |
Erzeugername |
Niepoort |
Erzeugerland |
Portugal |
Region |
Douro |
Qualitätsstufe |
Porto (DOC.), DOP, Wein g.U. |
Lagerpotenzial |
Großes Reifepotenzial |
Ausbau |
3 Jahre in gebrauchten großen Holzfässern |
Flascheninhalt |
0.75 l |
Alkoholgehalt |
19,50 % |
Geschmack |
Süß |
Trinktemperatur |
14-18° C |
Säuregehalt |
4,04 g/l |
Restzuckergehalt |
102,00 g/l |
Rebsorten |
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional |
Allergikerhinweis |
Enthält Sulfite |
Besonderheit |
Vegan |
Typ: Süßwein