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BECHREIBUNG
Dieser Spitzen-Sherry aus der Kellerei Emilio Hidalgo begeistert. Die Kombination aus traditionellen Jahrgangs- und alten Solera-Sherrys besitzt eine lange Tradition. Der älteste für diese Cuvée verwendete Sherry stammt aus dem Gründungsjahr 1874. Leuchtende Mahagonifarbe, ein facettenreiches Bukett mit Mandeln- und Gewürzaromen, am Gaumen ausbalanciert und präsent, körperreich mit einem vollmundigen Geschmack.
UNSERE EMPFEHLUNG
Perfekt zu Gerichten mit gepökeltem Fleisch, Wild, Geflügel und Edelfischen.
STECKBRIEF
Artikel-Nr. |
S521752005 |
Wein Name |
El Tresillo Amontillado |
Produkt |
Sherry / Süßwein |
Erzeugername |
Emilio Hidalgo |
Erzeugerland |
Spanien |
Region |
Andalusien |
Qualitätsstufe |
Jerez-Xérès-Sherry (D.O.), DOP, Wein g.U. |
Ausbau |
Solera-System |
Lagerpotenzial |
Großes Reifepotenzial |
Flascheninhalt |
0.75 l |
Alkoholgehalt |
17,50 % |
Geschmack |
Trocken |
Trinktemperatur |
10-14° C |
Säuregehalt |
4,60 g/l |
Restzuckergehalt |
<1,00 g/l |
Rebsorten |
Palomino (100%) |
Allergikerhinweis |
Enthält Sulfite |
Auszeichnungen |
Guía Peñín: 91 Punkte Wine Advokat: 90 Punkte |
Typ: Süßwein