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BESCHREIBUNG
Der Rioja Gran Reserva präsentiert sich Dunkel kirschrot im Glas. Der Wein wirkt in der Nase kompakt, mit Noten von Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen entfaltet der Rioja eine lebendige Säurestruktur, sowie kompakten, sehr gut eingebundenen und weichen Tanninen. Rund und ausgewogen im fruchtig-frischen Abgang.
UNSERE EMPFEHLUNG
Perfekt zu Wild und reifen Käsesorten.
STECKBRIEF
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Artikel-Nr. |
S160712065 |
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Wein Name |
Castillo Clavijo Gran Reserva 2011 |
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Produkt |
Rotwein |
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Erzeugername |
Criadores de Rioja |
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Erzeugerland |
Spanien |
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Region |
La Rioja |
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Qualitätsstufe |
Gran Reserva, D.O.Ca Rioja, DOP, Wein g.U. |
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Fassreife |
24 Monate in amerik. und franz. Eiche |
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Lagerpotenzial |
Gutes Reifepotenzial |
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Flascheninhalt |
0.75 l |
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Alkoholgehalt |
13,00 % |
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Geschmack |
Trocken |
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Trinktemperatur |
16°- 18° C |
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Säuregehalt |
5,20 g/l |
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Restzuckergehalt |
1,40 g/l |
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Rebsorten |
Tempranillo (80 %), Graciano (10 %), Mazuelo (5 %), Garnacha Tinta (5 %) |
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Allergikerhinweis |
Enthält Sulfite |
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Besonderheit |
Vegan |
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Auszeichnungen |
Tim Atkin: 90 Punkte für 2010 |
Typ: Rotwein
