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BESCHREIBUNG
Gut strukturierter Rotwein, der im Glas eine dunkle kirschrote Farbe mit violetten Nuancen zeigt. Facettenreiche Nase mit zahlreichen Aromen von roten Früchten, Trockenfrüchten, Pflaumen. Balsamisch, würzig und mineralisch. Am Gaumen ist der zum überwiegenden Teil aus Spaniens Edelrebsorte Tempranillo erzeugte Tinto vollmundig und kraftvoll. Weiche, gut eingebundene Tannine bleiben im ausgewogenen Abgang lange präsent.
UNSERE EMPFEHLUNG
Vielseitig einsetzbarer Rotwein zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, passt aber auch sehr gut zu einer Polenta oder einem Risotto mit Pilzen.
STECKBRIEF
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Artikel-Nr. |
S130312003 |
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Wein Name |
Celistia Aire 2012 |
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Produkt |
Rotwein |
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Erzeugername |
Costers del Sió |
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Erzeugerland |
Spanien |
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Region |
Katalonien |
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Qualitätsstufe |
Costers del Segre (D.O.), DOP, Wein g.U. |
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Fassreife |
9 Mon. in französischer Eiche |
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Lagerpotenzial |
Gutes Reifepotenzial |
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Flascheninhalt |
0.75 l |
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Alkoholgehalt |
13,50 % |
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Geschmack |
Trocken |
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Trinktemperatur |
16°- 18° C |
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Säuregehalt |
6,01 g/l |
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Restzuckergehalt |
<2,00 g/l |
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Rebsorten |
Tempranillo (85%), Garnacha Tinta (15%) |
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Allergikerhinweis |
Enthält Sulfite |
Typ: Rotwein
