Teil unseres Alltags und mittlerweile zum regelrechten Trend geworden. Gerade in unserem Weinuniversum gibt es immer noch enorme Unsicherheiten und Skepsis gegenüber Begriffen wie Bio, Biodynamisch, Natürlich, Nachhaltig und Vegan. 

Was bedeutet das eigentlich im Weinbau? Kann man diese Begriffe voneinander abgrenzen? Ist denn Wein nicht per se auch Vegan? 

Grundsätzlich sollte jeder Weinproduzent sich bemühen, den Anteil an chemischen Stoffen bei der Herstellung von Trauben und bei der Herstellung von Weinen, sei es biologisch oder konventionell, zu senken und nachhaltig zu wirtschaften.

Das Douro-Tal wird auch „Tal der Verzauberung“ genannt, so groß sind Schönheit und Zauber seiner Landschaften. Von Porto aus, wo der Fluss Douro mündet und die an seinen Hängen produzierten Douro-Weine landen, kann man diese Region, die als UNESCO-Weltkulturerbe klassifiziert wurde, auf unterschiedlicher Art entdecken. Zu Fuß, per Zug, auf einem Kreuzfahrtschiff, mit dem Hubschrauber oder auch daheim, mit einer guten Flasche Douro Wein. Keine davon wird Sie unberührt lassen.

Die Douro-Weine bergen uralte Wurzeln und haben sich über viele Jahre zu einer flüssigen Delikatesse entwickelt. Ein Glas Port- oder Douro-Wein zu trinken ist wie ein Glas Geschichte zu trinken. Die Geschichte einer Region, die vom Wein regiert wird.

Am Meer oder auf der Terrasse, in Gesellschaft mit dem Partner oder mit guten Freunden, ein Weincocktail ist großartig als Aperitif vor dem Abendessen oder solo während eines warmen Sonnenuntergangs. Der Sommer ist da und der Wunsch nach erfrischenden Drinks draußen in guter Gesellschaft wird immer größer. Welcher Zaubertrank ist in der Lage, die Anforderungen langer Sommertage und vieler Stunden anregender Konversation zu erfüllen?

Es gibt unglaublich viele Rezepte für sommerliche Weincocktails, die Ihren nächsten Sonnenuntergang perfekt machen können. Entdecken Sie unsere Rezepturvorschläge in guter Gesellschaft und machen Sie Ihren Sommer unvergesslich.